Ingredientes
- 4 fatias de bacon
- 2 bifes de peito de frango (350 g cada)
- 1/2 chávena de chá com molho de tomate
- 1 c. de chá com orégãos
- Sumo de 1/2 limão
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
- Queijo (a seu gosto) q.b.
Modo de Preparação
- Coloque os bifes entre duas folhas de plástico.
- Depois, com um martelo de carne, bata levemente para deixar o bife mais fino.
- Retire o plástico e coloque os bifes num pirex pequeno.
- Faça o tempero com sal, pimenta e limão.
- Com papel de alumínio, cubra o pirex.
- Leve ao forno médio (pré-aquecido a 180ºC), por 20 minutos.
- Depois desse tempo, retire o pirex do forno.
- De seguida, regue os bifes com o molho de tomate.
- Posteriormente, cubra os bifes com as fatias de bacon.
- Depois, faça o mesmo com o queijo.
- Polvilhe os bifes com os orégãos.
- Devolva o pirex ao forno, agora sem o papel de alumínio.
- Deixe o tempo necessário para que o queijo derreta.
- Sirva imediatamente.
- Acompanhe com uma salada de alface, tomate e cebola.
- Bom proveito.
