Lista de ingredientes
- 500 g de peito de frango cortado em cubos e temperado
- 2 xícaras de chá de água
- 4 colheres de sopa de extrato de tomate
- 1 lata de milho-verde
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
- Reúna todos os ingredientes;
- Leve uma panela de pressão ao fogo médio, adicione o frango, o extrato de tomate, a água, misture, deixe pegar pressão, e cozinhe por 15 minutos;
- Desligue o fogo, retire a pressão com cuidado, deixe a panela aberta por 2 minutos; e desfie o frango na própria panela: tampe-a novamente e chacoalhe-a com força;
- Caso o frango tenha ficado com muito caldo, leve a panela ao fogo novamente para que possa secar. Depois, acrescente o milho e o creme de leite e misture;
- Agora é só servir. Bom apetite!
- Sugerimos que sirva seu creme de frango com milho junto com arroz branco e batata palha, ou até mesmo com uma massa. Capriche a aproveite!
