Ingredientes:
1 kg de carne moída
100 gramas de bacon moído (à venda em supermercados)
1\2 chávena de queijo em cubinhos (pode usar queijo mozarella)
1\2 chávena de farinha de milho
Tempero verde a gosto
Sal e pimenta do reino
Molho de tomate
óleo
Preparação:
Num recipiente coloque a carne, o bacon, os temperos e, misture com as mãos.
Aos poucos vá colocando a farinha de milho até conseguir enrolar.
Abra um buraco na massa e coloque um cubinho de queijo, enrole novamente formando uma bolinha.
Unte um tabuleiro com óleo e coloque no forno com as almôndegas até dourar.
Sirva com molho de tomate.
