Ingredientes:
Carne picada
cebola
alho
louro
vinho branco
1 pacote de molho de tomate com manjericão e oregãos
sal
pimenta
macarrão
manjericão
Preparação:
Num tacho leve ao lume num fio de azeite, a cebola e o alho picado, o louro e deixe refogar um pouco.
Junte a carne, mexa e deixe cozinhar um pouco. Tempere com sal e pimenta e mexa.
Acrescente o molho de tomate com manjericão e oregãos e mexa. Junte o vinho branco e deixe cozinhar cerca de 30 minutos.
Entretanto coza o macarrão em água temperada com sal e azeite.
Quando estiver cozido, escorra e envolva com a carne.
Deite numa travessa e polvilhe com bastante manjericão fresco para reforçar o aroma.
