Ingredientes
– 5 a 6 postas de bacalhau cozido
– 5 dentes de alho picados
– 2 pacotes de caldo verde
– 1 lata de feijão frade
– ½ broa de milho
– azeite e sal q.b.
Modo de Preparação
– Coza o caldo verde em água e sal e escorra.
– Depois, numa panela coloque os dentes de alho e o azeite e deixe alourar.
– Junte, então, o bacalhau desfiado e envolva, de seguida, o feijão frade.
– Depois, junte a broa, bem migadinha, e vá acrescentando mais azeite.
– Por fim, junte as couves e retifique o azeite.
